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Queijo Artesanal Premium Fazenda Bela Vista 45 dias 1kg (Bronze no Mundial de Queijos da França em 2019)
R$90,00
Descrição
Queijo Artesanal Fazenda Bela Vista Maturado
Ingredientes: Leite cru, fermento lácteo, coalho líquido, cloreto de sódio (sal)
Os queijos maturados precisam de uma determinada temperatura para crescer e florescer os mofos (fungos), e também de um tempo que pode ir de 20 dias a alguns meses ou anos, para darem um sabor específico nos queijos.
45 dias esse foi o tempo que o queijo artesanal da Fazenda Bela Vista, descansou em tábua de madeira e depois seguiu viagem o para a França para participar do Mundial Du Fromage e ganhou medalha de Ouro.
Informação adicional
| Dimensões | 15 × 15 × 7 cm |
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